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メニュ~ 37 (02/28)

カンパーニュ   難易度 ★★☆    田舎パン という意味のパン。 粉の風味と味をとても感じられるパンです。 表面はパリッと固く 中は柔らかく。 そのままでも美味しく頂けますが サンドイッチ用のパンとしても [ 続きを読む… ]

楽しいこと (02/20)

インフルエンザが猛威をふるっている この 嫌~な時期。 皆さま体調はいかがお過ごしですか? 私の息子たちの小学校でも 学級閉鎖が幾度となく起きています。 しかし 私含め 我が家は全員 風邪の か の字もないほど元気です。 [ 続きを読む… ]

田舎パン (02/20)

久しぶりにブログを書く自分に ちょっとビックリです・・・。 長いことサボっていました(涙) とっても遅いごあいさつですが 今年も宜しくお願い致します♪   新年早々(もうだいぶ過ぎましたが) 私の作ったパンをご [ 続きを読む… ]