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試作　失敗 （12/28）

ひどい仕上がりですね。 何パンかは内緒ですが　既存のあるパンを リニューアルしようと　試作品を作りましたが 本当にひどい仕上がりです。 　 理想と現実のギャップ・・・ そんな言葉が浮かびあがります。 　 来年１月中には　 [ 続きを読む... ]

風邪 （12/28）

ダウンしました・・・（涙） 兆候はありました。 子供たちが２人とも　鼻水やら　熱が出たり しかも　なぜか鼻血がすごかったりでした。 のどがちょっと痛いなぁ　と思っていた数日後 風邪のウィルスめ、 クリスマスに私の体をむし [ 続きを読む... ]