Bread Kitchen カラー

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チーズパン （01/05）

作ってみました♪

今年初レッスンで作ります。
いつも来て下さる生徒様からの
リクエストで、編みこむパンを作ります。
今日は子供たちがお休みだったので
一緒に試食してみました。
　
うーん、うまいです♪
チーズが好きな人にはたまらないでしょうね。
このパンは　１斤の食パン型に入れて焼きます。
成形がちょっと大変ですが
かわいいパンに仕上がります。
　
リクエストがありましたら
このパンのレッスンをしますよ。
お気軽に声をかけてくださいね。

メニュ～　１９ （01/05）

エッグパン
　

難易度　☆
　
生地には粉チーズを練りこみます。
とろ～り　半熟卵と
ベーコン＆マヨネーズの組み合わせ。
やみつきになりそうなパンです。
固めの卵がお好きな方は
後ほどチンして召し上がれ。
（卵の爆発にご注意を！）
　
６個作ります。

あけましておめでとうございます。 （01/05）

皆様　ご挨拶が遅れて申し訳ありません。
あけましておめでとうございます。
今年もブレッドキッチン　カラーと
私をどうぞ宜しくお願いいたします。
　
思い返すと　昨年はほんとに沢山の方と
レッスンすることができました。
パンを作る楽しさ・手作りパンのおいしさを
沢山の方に知って頂けたかな？と思っています。
　
今年も多くの方とレッスンすることで
自分磨きも出来たらいいなと思っています。
メニューも増やしていきます。
一緒に頑張っていきましょうね。
　
さて　今年のお正月。
我が家は毎年実家に帰っていたのですが
今年は家族でのんびり過ごしました。
お正月料理に活躍してくれたのが
こちら。

圧力鍋でございます。
すごいですね。何でも短時間でできちゃいます。
今回は　初！赤飯・茶碗蒸し・角煮を作りました。
外食も売っているものも　おいしいですが
自分で作るものもおいしくできました♪
自分が料理人になった気分。
これからも大活躍してくれそうなお鍋さん。
１０年大事に使います。