トップページ »

バターフランス (09/03)

完成しました~。
詳しい画像は メニューのカテゴリを
ご覧くださいね♪
 
「フランスパンが上手に焼けるようになると
一人前」 と言われるほど難しいものですが
本来加えない バターを配合することで
手軽に作れるようにしてみました。
 
クープ(切り込み)を入れるのが
ちょっと難しいくらいですが
初心者の方でも 上手に作れるのでは
と 思っています。
 
レッスンが楽しみです。 
 

メニュ~ 18 (09/03)

バターフランス
 

難易度 ☆☆
 
フランスパンは難しいけれど
これならきっと大丈夫♪
ハード系の代表作を
作りやすくしてみました。
 
粉本来の味を楽しめる シンプルなパン。
ぜひ味わってみてくださいね。
 
1ホール作ります。