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花火大会 （07/26）

先週の金曜日。
息子たちを連れて行きました。
我が家は豊平川に面している場所に
ありますが　花火が見えません。
向かいの平和大橋から見ても
マンションたちが邪魔をして
高く上がった花火がかすかに見える位。
　
天気が心配でしたが
きれいな花火を見れて子どもたちは
大満足のようでした。

　
今週もありますね～。
天気が心配ですが　よければ
見に行こうと思ってます。
私たちを見かけたら　
声かけてくださいね♪

うっかり！ （07/26）

うっかりしてたら〇〇ライオン～♪
の歌とは全く関係ないです。
（くだらなくてすみません）
　
ブログの更新のことでした。
気がついたら全然更新してないことに
びっくりしました。
　
楽しみにしている皆様　すみません。
最近謝ってばっかりですみません。
また謝っちゃいました・・・。
　
最近の嬉しい出来事についてお話しますね。
じゃ～ん。
なんと　初レッスンのクロワッサン。
　
Ａさんの作品です。
３時間半という長い時間のレッスン。
本当にお疲れ様でした。
私の教室にきていただくこと　約１年。
パンを全く作ったことがなかった頃の
Ａさんが　懐かしくもあり
沢山のレッスンで　とっても親しくなり
ここまで来れたことを　涙が出るほど
嬉しく思います。
　
ここまで来れたのはもちろん
本人の頑張りが大きいです。
　
私が　Ａさんにとって
パン作りを好きになっていただくこと
そして　レパートリーを増やすお手伝いが
出来たこと　嬉しく思っています。
Ａさん　これからも宜しくお願いしますね。
　
ちなみに今週の土曜日にも
クロワッサンのレッスンを予定しています。
楽しみです～。
　
ちなみに　クロワッサンは　
ＨＰのメニュー欄に載せておりません。
上級レベルのレッスンとなります。
受講希望の方は要相談でお願いしますね。

メニュ～　１６ （07/13）

とうふパン
　

難易度　☆☆
　
生地に豆腐を混ぜ込み
黒ゴマも入れました。
中には　手作り豆乳クリームが♪
しっとりとしていて
もちもちな生地は
甘さ控え目なクリームとの相性
抜群です。
　
スクエア型　１個　作ります。　

リニューアル♪ （07/13）

やっとできました。
ソーセージロールをリニューアルしました。
　
前回との大きな違いは
ソーセージの大きさ(^-^)v
トッピングはあえて　なしで
純粋に成型の勉強をしていただきたいなと
思い　作ってみました。
ケチャップなどをかけて焼くと
見た目はとってもいい感じなのですが
お持ち帰りいただくと
せっかくのケチャップが・・・。
ラップに・・・。
くっついて・・・。
　
なので　おうちで復習するときに
ぜひぜひ　かけて焼いてほしいと思います。
粉チーズや　とろけるチーズを
トッピングしてもおいしそうです。
　
詳しくは　メニューの項目をご覧くださいね。　

プレゼント （07/10）

妹からプレゼントが届きました。

素敵ですね。
自分でも　うまく書けたと言っていました。
　
和。
　
我が家のトイレに飾ってます。

保育園で （07/08）

今日は　来週のイベントの準備がてら
保育園の一室をお借りして
パンを作りました。
　
イベントいうのは
上の息子のクラスのママさんにパン作りを
教えつつ
作ったパンを　保育園に通う子の
父母に売る　というものです。
　
売上金は　息子たちの園外保育活動の
資金となります。　
　
これが今日作ったパンです。

くるみパン。おいしそ～。
　
ガスオーブンが欲しくなりました。
焼く温度は低いし
時間も短縮。
何より　焼きむらがありません。
　
我が家もガスオーブンがつけられたら・・・。
　

七夕 （07/07）

忘れてました。
今日は　七夕でしたね。
我が家は忘れてたとおり
何もない一日でした。　
　
皆さんはどうでしたか？
願い事　しましたか？
おいしいごはん　食べましたか？
　
ちなみに我が家は　いつも通りの
夕食でした・・・。

パン教室 （07/07）

知人が　釧路市で
自宅でパン教室を開くというお話を聞きました。
こじんまりと　友人を呼んで開くそうです。
　
とっても嬉しいお話です。
同じことをしている人間として
これから　頑張ってほしいなと思います。
　
私もパン教室を開いてもうすぐ２年になります。
今思うと　いろんなことがあり
沢山の方と出会い
自分自身も沢山磨かれ　鍛えられ
今に至っているなと実感しています。
　
いつも思いますが
焼けたパンを見た時の生徒さんの顔。
皆さん　とってもいい顔をしています。
試食の時はもっといい顔です。
　
喜ぶ姿を見ると　教室を開いてよかったなと
つくづく思います。
不安でいっぱいで開いた教室でした。
でも　今はもっと沢山の方と楽しい時間を
共有したいなと思っています。
　
家庭＆子育てをしながらなので
なかなか自分の思うようにいかず
皆様にはご迷惑をかけているのでは？
と　思うことが多々ありますが
これからも頑張っていきますので
皆様　よろしくお願いいたしますね♪
　
話は思いっきり変わりますが
今日　久しぶりに甘いパンを食べました。
（もちろん買ったものです♪）
普段　しょっぱいものや惣菜系のパンを食べる
私ですが　息子の残したパンを　ぱく。
チョコがついたのと　生クリームが入ったもの。
　
おいしぃ～～～。
　
昔は甘いものが大好きだった私。
いつしか酒飲みになってしまった私。
しょっぱいものを好むようになった私。
　
たま～に　甘いものもいいですね。