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今日は 息子たちの通う
保育園から頼まれて
クリームパンを25個 焼きました。
じゃ~ん♪
ついでに こんなかわいいのも
作りました♪
こちらは同じ生地で三つ編みの成形。
冷めてからアイシングをしました。
朝9時からレシピの2倍量で2回こね。
続けて通常の量で1回こね。
幾つか クリームがもれてしまい
さらに通常の量で1回こね。
全部で32個作ってしまいました。
クリームパン。難しいですね。
自分ではクリームを入れて
きちんと生地を閉じたつもりでも
焼くと もれてるのが・・・。
まだまだですね。
今日はとっても充実した日でした。
パンを食べてくれた子供たちも
「おいしかったよ」と言ってくれて満足。
またこんな機会があるといいな。
旦那に「パン屋さんだね」と言われ
失敗(クリームがもれた物)を3個も
食べてもらいました。
焼きたてのクリームは かなり熱いみたいです。