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コロネ＆バターロール （01/23）

生徒様から教えていただいたレシピで
来週のレッスンに向けて　コロネ。
そして　バターロールを
作ってみました。

おいしそうにできました♪
今回はコロネの成型をしっかりやってみました。
三角錐の型に巻いていくのは
意外と難しいです。
筒型なら　生地を均一にのばして巻いてと
わりとうまくいくのですが。
　
同じ形にならないのが手こねパンですね。
　
バターロールも上出来。
かわいく仕上がりました。
　
さて　コロネのクリームは
何にしようかな？
これから作りま～す。