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頑張りました （02/26）

先週1週間、毎日パンを作っていました。
毎日グラハム食パン4斤・レーズンが入って
砂糖がかかった丸いパンを18個。
　
なぜそんなに作っていたのか！？
というと
　
息子達が通う保育園で父母向けに販売を
しておりました。
年長さんになると他の子供たちよりも
行事＆イベントが多いのです。
　
年長の父母は毎年
子供たちの行事のために
バザー開催・いろんなもの（食べ物など）を
売ってお金を集め
そのお金を合宿・課外活動などの費用に
充てています。
　
仕事を持つ親が子供たちのために
時間を割いて頑張っています。
みんなとても一生懸命。
　
少しでもそのお手伝いができればと
私のパン販売を提案してみました。
　
手捏ね＆一人での作業には
限界があります。
1日に作れるパンの個数は限られます。
あらかじめ全クラスに注文の予約を取り
お渡し分と余裕があれば当日販売。
　
月曜から水曜までは予約販売のみ。
食パンとレーズンパン。
木曜日は保育園の職員メインに販売。
ソーセージロールとフォカッチャ。
シュガーラスク。
金曜日は父母向けに当日販売。
ソーセージ＆フォカッチャ＆ラスク。
　
たくさんの年長のお母さんの協力の下
大成功に終わりました。
私のパン教室の宣伝もしていただき
パンも評判がヨカッタようです。
　
 中でも、当日販売のソーセージロールは
24個用意したのですが
販売とともにあっという間に完売。
ラスクも3袋しか用意できなかったからかな？
あっという間に完売。
フォカッチャも完売でした。
　
今まで1日にこんなにたくさんのパンを
焼いたことはありません。
しかも毎日。
パン作り三昧でした。
　
毎日とっても疲れましたが
私の腕も上がったような気がします。
　
それに何より
毎日充実していました。
　
私はパン作りが本当に好きなんだなと
改めて実感。
　
上の画像は上段がフォカッチャ。
下段がソーセージロールです。
おいしそうでしょ？