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パン販売 （01/28）

パン教室を立ち上げた時から考えていたのですが。
　
資格を取ってパン販売をしようかなと思っています。
　
初めは食パンなどから始めて、
軌道に乗ってきてから器材を揃えていろんな種類のパンを作ろうと。
　
自分で言うのもなんですが
手こねパンはおいしいです！ 
ほんとにおいしいです。
　
春位にはじめる計画。
　
みなさんお楽しみに～。

風邪ひきさん （01/28）

また、風邪を引いてしまいました。
でも、今回は年末にやったのよりは軽い症状。
でも、風邪は侮れない。
週末2日間はダウンしてました。
　
子供たちは私のこんな状態を知ってか知らずか、
寝ている間とっても静かでいてくれました。
お蔭様で今はだ～いぶよくなりました！
　
こんな時ほど健康でいることがどれだけ大切なのか
よくわかりますね。
　
さぁ、明日は来月のパン教室メニューの試作作りだ。
頑張るぞ～。