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パン教室 メニュー一覧
メニュ～ ３４
じゃがバターパン
難易度 ☆
じゃがいもを丸ごとパン生地で
包んでしまったパン。
全粒粉で栄養価を増し
チーズとバターで じゃがいもの
うまみをアップした
ボリューム満点のパン。
１個でお腹一杯になりますよ。
６個 作ります。
レッスン料は ３５００円 となります。
メニュ～ ３３
チョコシートパン
難易度 ☆☆
白い生地に 手作りチョコシートを
織り込み 織り込み
綺麗なマーブルに仕上げます。
カットの厚みを多くすれば大きく豪華に
薄くすれば小ぶりでかわいく沢山できます。
ビターチョコを使い 甘さ控えめに
仕上げました。
プレゼントに喜ばれそうな成形ですね。
１０～１２個 作ります。
メニュ～ ３２
パネトーネ
難易度 ☆
イタリアのクリスマスパンです。
ドライフルーツがたっぷり
卵やバターもたっぷりの
リッチな生地に仕上がっています。
オレンジの香りが爽やかで
パン というより お菓子のような
パンですね。
大きめ２個 作ります。
（パネトーネ型２個）
レッスン料は ３５００円 となります。
メニュ～ ２９
ベリーチーズパン
難易度 ☆
ドライクランベリーを 生地に混ぜ込み
中にはクリームチーズ。
全粒粉とライ麦を配合しています。
ハード系に近いパンですが
生地は柔らかく 具同士の
相性も絶妙です。
４個 作ります。
レッスン料は ３５００円 となります。
メニュ～ ２８
リースパン
難易度 ☆☆
インテリアとして
食べられないパンを作りませんか？
レッスンにない ３つ編みの成形。
長く延ばした生地を編んでいきます。
しっかり乾燥させて ニスを塗れば
最低１年は持ちます。
（お部屋の環境によって多少の差はあります）
こちらのメニューは
通常レッスンを３回以上受講された方限定です。
（もちもちパンは 通常レッスンとしてカウントしません）
焼き上がり後 乾燥に２日ほどかかります。
仕上げのニス塗りは各自でお願い致します。
１５００円メニューとなっております。
材料・簡単なレシピ付き。
（仕上げのニス・リボンは含まれません）
メニュ～ ２７
シュトーレン
難易度 ☆☆
クリスマスのパン といえばこちら。
最近はお店でもよく見かけますね。
本場ドイツでは クリスマスに向けての
準備をしながら このパンをうすく切って
食べながら 当日を迎えるとか。
薄力粉を配合し
お菓子のように仕上げます。
２個 作ります。
レッスン料は ３５００円 となります。
※クリスマス飾りはつきません
メニュ～ ２６
コロネ
難易度 ☆☆☆
三角と筒型 どちらがお好みですか？
成形が少々難しい定番のパン。
頑張って作ってみませんか？
手作りのクリームを入れてもよし。
野菜と惣菜を入れてサンドイッチ風にしてもよし。
三角・筒型を選べます。 6個作ります。
クリームは５種類の中からお選びください。
・ カスタードクリーム
・ チョコカスタードクリーム
・ ミルククリーム
・ ミルクティークリーム
・ 豆乳クリーム
メニュ～ ２５
白パン＆枝豆白パン
難易度 ☆
白く しっとりふんわり
はちみつの優しい甘さが
ほんのりと感じられる
シンプルなパンです。
定番のプレーン（２つ山）と
緑が引き立つ枝豆入りを
作ります。
山形 ２個
枝豆入り ４個作ります。
メニュ～ ２３
チーズマーブル
難易度 ☆☆
シンプルな配合の生地に
スライスチーズを
巻き込んで 切って 巻き込んで。
食パン１斤型で焼きます。
焼けたチーズの香りと
豪華に見える成形。
素敵なパンに仕上がりました。
１斤作ります。
メニュ～ ２２
りんごパン
難易度 ☆☆
リンゴをバターで甘くソテーし
生地に包みこみます。
難しいようで・・・意外と難しくない成形。
意外と細身の成形なので
女性でもお口を開けて ぱくっ。
こんなパンをプレゼントされたら・・・
かなり嬉しいですね～。
４本作ります。
メニュ～ ２１
メープルパン
難易度 ☆☆
ライ麦とメープルシロップを
生地に練りんだ生地を
お花のようにかわいくしました。
お花の中心にはくるみを。
たっぷりのメープルシロップをかけて
焼き上げます。
４個作ります。
メニュ～ ２０
お米パン
難易度 ☆
１次発酵のみで焼きあげるパンです。
強力粉に 小麦グルテンなしの
米粉を配合して作ります。
米粉本来の甘みと もちもち感を
楽しんで頂きたいパンです。
パニムール型 ２個作ります。
メニュ～ １９
エッグパン
難易度 ☆
生地には粉チーズを練りこみます。
とろ～り 半熟卵と
ベーコン＆マヨネーズの組み合わせ。
やみつきになりそうなパンです。
固めの卵がお好きな方は
後ほどチンして召し上がれ。
（卵の爆発にご注意を！）
６個作ります。
メニュ～ １８
バターフランス
難易度 ☆☆
フランスパンは難しいけれど
これならきっと大丈夫♪
ハード系の代表作を
作りやすくしてみました。
粉本来の味を楽しめる シンプルなパン。
ぜひ味わってみてくださいね。
１ホール作ります。
メニュ～ １７
イングリッシュマフィン
難易度 ☆
コーンミールを配合した生地に
さらにコーンミールを振りかけて焼きます。
とってもふわふわなパンです。
スライスして具をサンドすれば
朝マックのメニュー!?
６個作ります。
メニュ～ １６
とうふパン
難易度 ☆☆
生地に豆腐を混ぜ込み
黒ゴマも入れました。
中には 手作り豆乳クリームが♪
しっとりとしていて
もちもちな生地は
甘さ控え目なクリームとの相性
抜群です。
スクエア型 １個 作ります。
メニュ～ １５
焼きカレーパン
難易度 ☆☆
焼き立てを味わっていただきたい
サクサクのカレーパン。
生パン粉を使い 油を振りかけて焼きます。
女性（？）に嬉しい カロリーダウン♪
病みつきになるパンです。
こちらのレッスン料金は
教室で用意したカレールウを使う場合
￥３５００（中辛のルウを使います）
ご自分でカレールウを用意される場合
￥３０００（ルウを３００ｇお持ちください）
６個 作ります。
