パン教室今月のメニュー

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パン教室 メニュー一覧

メニュ~ 51

ピタパン

 

難易度 ★★☆

 

別名 ポケットパン。

中東でよく食べられている

パンだそうです。

ぷっくり膨れた生地を切って

お好きな具を入れて食べましょ♪

 

直径15センチ程度

5個 作ります。

メニュ~ 50

イングリッシュマフィン

難易度 ★☆☆

 

トウモロコシの粉を

たっぷり使った

シンプルなお食事パン。

丸く かわいく仕上げます。

 

小さめ 8個 作ります。

メニュ~ 49

チーズフラワー

 

難易度 ★★☆

 

かわいいお花をたくさん

作りましょう。

真ん中には ほんのり甘い

チーズクリームと

くるみをトッピング。

プレゼントに喜ばれそうな

パンですね。

 

直径9センチ紙カップ

5個 作ります。

レッスン料金 3500円

 

 

メニュ~ 48

チャバタ

 

難易度 ★★☆

 

もちもちした食感の

シンプルなパン。

イタリアのパンです。

日本語では「スリッパ」の

意味があるとか。

高加水&捏ねれないパンです。

 

直径15センチ程度の大きさ

4個 作ります。

 

メニュ~ 47

モンキーブレッド

 

難易度 ★★☆

 

サルの大好物

ちぎって食べる

スナックパインの形に

似ているという お菓子パン。

名前の由来には所説あるそうですが

それはさておき

柔らかい生地に たっぷりと

甘いシロップをからめて

焼いちゃいます。

食べる手が止まらない♪

 

クグロフ型(小) 2個 作ります。

レッスン料金 3500円

 

メニュ~ 46

クランブルカスター

 

難易度 ★★☆

 

甘さ控えめ メープルクリームを

巻きこんだ 優しい甘さのパン。

上に乗せたクランブルの

さっくり&甘しょっぱさがくせになります。

 

パネトーネカップ(小)

8個 作ります。

レッスン料金 3500円

 

メニュ~ 45

ソフトフランス

 

難易度 ★★☆

 

真っ白 しっとり柔らかいパン。

別名 天使のおしりパン。

優しい甘さ ミルク風味。

そのまま召し上がってもよし。

サンドイッチパンとしても美味しく。

 

6個 作ります。

 

 

メニュ~ 44

ちくわパン

 

難易度 ★★☆

 

札幌の老舗パン屋さん

発祥の美味しいパン。

パン生地とちくわの弾力

ツナマヨの塩加減

絶妙です!

 

6個 作ります。

レッスン料金 3500円

 

メニュ~ 43

クロワッサン

 

難易度 ★★★

 

一度は作ってみたい

ランキング上位に位置する

上級パン。

バターたっぷり さっくり。

 

所要時間 3時間程度

6個 作ります。

レッスン料金 3500円

メニュ~ 42

グリッシーニ

 

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難易度 ★☆☆

 

イタリア生まれのおつまみパン。

食事と一緒に。 お酒のおつまみに。

チーズの風味たっぷり

お菓子のようなパンです。

 

スティック 16本 作ります。