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クグロフ
難易度 ★☆☆
フランス アルザス地方に伝わる
お菓子のようなパン。
クリスマスには欠かせないものになるとか。
地域によって 呼び名が変わります。
ココア生地には たっぷりの
ドライフルーツ&ナッツ。
ラム酒の風味が大人のパンに仕上げます。
クグロフ型(大) 1個 作ります。
レッスン料金 3500円